Il Birrificio

Il Birrificio dei Popoli nasce nell’estate del 2017 ad Alessano in provincia di Lecce.
Siamo Giuseppe, Mattia, Michele e Oscar, quattro amici nati, cresciuti, partiti e ritornati nel salento.

Decidiamo di dare vita alla startup uniti dalla passione per la birra artigianale.

Studio continuo, ricerca, applicazione, materie prime di qualità, sperimentazione, attenzione ai dettagli di ogni singola fase del processo di birrificazione sono le basi sulle quali costruiamo ogni giorno la nostra idea di azienda e di birra.