Dove siamo
GALLETTI Acetificio
Via Antonio Faverzani, 13, San Daniele Po, CR, An Lombaird, Italia
La ditta Galletti vanta l'appellativo di ANTICO ACETIFICIO ARTIGIANO fin dal 1871, in quanto produce aceto di vino da 5 generazioni.
Il fondatore Francesco Galletti si era trasferito da Modena a San Daniele Po (Cremona), dove aveva acquistato un punto di sosta e ristoro per gli abitanti della piccola comunità e per coloro che transitavano con i barconi lungo il Po.
Ai viaggiatori di passaggio venivano offerti prodotti tipici cremonesi in cambio di salumi parmensi e vini modenesi.
Accanto a questa attività il signor Galletti pensò di avviare la produzione di aceto. Nelle nostre terre infatti non si coltivavano uve pregiate e i vini erano di bassa gradazione, facili quindi a svigorire e ad alterarsi ed adatti invece ad essere trasformati in aceto.
Fu così che nel 1871 nacque l' "Antica Fabbrica di Aceto Galletti".
Pur essendo un'azienda artigiana a conduzione familiare, l'Acetificio Galletti è in grado di offrire il massimo delle garanzie al consumatore, perchè si avvale delle più moderne tecnologie di produzione e lavorazione, garantendo un controllo costante della qualità dei suoi prodotti.
Via Antonio Faverzani, 13, San Daniele Po, CR, An Lombaird, Italia