Il Giuggiolo Toscana · Grosseto

L’Azienda Agricola “il Giuggiolo”, situata in Toscana nella pianura Grossetana all’interno del Parco Regionale della Maremma, nasce nel 2001 con la voglia di dare struttura ad uno stile di vita.

Vivere il territorio, consumare e valorizzare i prodotti che questo offre grazie al lavoro instancabile di migliaia di aziende.
La coltivazione di cereali, ortaggi e frutta è da sempre stata una peculiarità di questo territorio: i prodotti coltivati in azienda vengono oggi trasformati nel laboratorio aziendale o in aziende del territorio; l'energia necessaria all’Azienda, compreso l’Agriturismo e le abitazioni, è ottenuta per la maggior parte dall’impianto fotovoltaico aziendale e da accordi con produttori attenti alle esigenze ambientali.

Questo, insieme al metodo di coltivazione che tiene conto dell’applicazione delle buone pratiche agricole rispettose dei cicli naturali e della ricca biodiversità, permette di ottenere colture a basso impatto ambientale conosciute ed apprezzate da un numero sempre maggiore di persone.

Mangiare è un atto agricolo (cit. W.Berry), questo non smettiamo mai di ricordarlo a noi stessi e a chi ormai è parte integrante del nostro gruppo, i nostri amici consumatori.
Durante i corsi che facciamo in azienda su pane, apicoltura e didattica con i bambini, raccontiamo quella che è la nostra esperienza e come secondo noi potrà essere il prossimo futuro agendo sul presente, facendo scelte consapevoli e sincere che ormai da anni mettiamo come ingrediente di base dei nostri prodotti

Dove siamo

Il Giuggiolo

il Giuggiolo Sapori ed Emozioni Maremma Toscana, Strada della Trappolaccia, Grosseto, GR, Italia

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