Il tonno salato è un prodotto ricavato dal tonno fresco. Dopo essere stato lavorato con il sale è soggetto a stagionatura tramite apposite strutture in grado di riprodurre dei microclimi ideali per la trasformazione del prodotto.

Tagliato poi a bocconcini e con l’aggiunta di peperoncino diventa ottimo come antipasto dal sapore intenso e gustoso.

Bocconcini di tonno salato con peperoncino  possono anche essere abbinati ad un’insalata di pomodori e cetrioli, sulle pizze o focacce.
O per preparare un tipico piatto siciliano, la “Ghiotta”.

Non contiene conservanti o altre sostanze aggiuntive.