Bottarga di Orbetello grattugiata 40 gr

16,50

Bottarga grattugiata di Cefalo (muggine) ottenuta con la salagione e l’essiccazione delle sacche ovariche estratte a mano dai cefali pescati nella Laguna di Orbetello.

Aspetto: granelli di colore ambrato.
Odore: di mare tipico del prodotto.
Sapore: tipico con retrogusto amarognolo.
Consistenza: polvere, leggermente compatta.

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EAN: 8033638570500 SKU: PES-A008 Categoria:
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