Semola di GRANO DURO ITALIANO 100%, acqua.
Valori Medi | PER 100g |
---|---|
Energia | 1469.57kJ |
351kcal | |
Grassi | 0.25g |
Di cui: | |
- Acidi Grassi Saturi | 0.1g |
Carboidrati | 73.50g |
Di cui: | |
- Zuccheri | 3.90g |
Proteine | 12.1g |
Sale | 0.002g |
Filei 500 gr
1,95€
Il Panificio Pascuzzo, con un’esperienza di oltre 60 anni nel campo della panificazione per la produzione di freselle e tarallini, ha avviato un nuovo progetto: la produzione di PASTA TRAFILATA AL BRONZO.
Avvalendosi della competenza di un mastro pastaio e disponendo di macchinari all’avanguardia, la lavorazione della pasta avviene secondo i vecchi metodi di un tempo, quali l’utilizzo di acqua delle montagne, la semola di altissima qualità, la trafilatura in bronzo e l’essiccazione lenta, circa 30 ore.
Un processo lento e costoso ma che rispetta l’integrità e le proprietà organolettiche delle materie prime scelte accuratamente.
Una “ricetta antica”, la stessa che ha reso la pasta un alimento conosciuto e amato in tutto il mondo.
Viene apprezzata oggi dai numerosi clienti per i formati trafilati al bronzo, ruvidi e perfetti per legarsi con sughi importanti, ma ottimi anche con solo un filo d’olio.
Filei: Pasta di Semola di Grani Antichi Macinati al Mulino a Pietra.
Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.
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