La Piparella IL TUO REGALO PER NATALE

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LA PIPARELLA – Fatta a mano come cento anni fa

La “piparella” è il biscotto alle mandorle, miele e spezie tradizionale dell’area dello Stretto di Messina (Reggio Calabria e Messina).
La tradizione centenaria rispetto alla ricetta e alla lavorazione manuale è rimasta intatta.
A Villa San Giovanni (RC) le piparelle si realizzano con taglio a mano “ostiato“, ovvero sottilissimo, da almeno 100 anni.
Il biscotto necessita di ben tre giorni di lavorazione considerando l’impasto, la prima e la seconda cottura e il taglio manuale.
L’ANTICA PASTICCERIA dello STRETTO produce “LA PIPARELLA” con grande attenzione all’alta qualità e alla materia prima: tutti gli ingredienti sono esclusivamente made in Italy.
Dalla “farina tipo 1” italiana (e non più farina “00”), la mandorla italiana della filiera Nutfruit Italia (e non più mandorla californiana), il miele di arancio del consorzio AMA.MI di Amaroni (CZ) “Città del Miele” (e non più miele indefinito industriale).
Anche lo zucchero, lo strutto, gli oli essenziali e le spezie provengono da ditte italiane.
LA PIPARELLA” dell’ANTICA PASTICCERIA dello STRETTO è l’unica “ricca in fibre” ed essendo totalmente italiana, è frutto di ricerca continua: anche il coltello per il taglio artigianale è stato scelto per ottenere il “taglio perfetto”.

La Piparella IL TUO REGALO PER NATALE: 2 Kg di Piparelle (10 confezioni da 200 gr a scelta) più 0,5 Kg di torroncini croccanti alle mandorle misti (vari gusti) più bottiglia di vino passito Greco di Bianco DOC, 50 cl, dell’azienda Capo Zefirio.

Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino al 31 Gennaio 2021.

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