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Semola di grano duro, uova fresche 33,4%
| Valori Medi | PER 100g |
|---|---|
| Energia | 1617kJ |
| 382kcal | |
| Grassi | 5.6g |
| Di cui: | |
| - Acidi Grassi Saturi | 2.4g |
| Carboidrati | 66g |
| Di cui: | |
| - Zuccheri | 0.9g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0.1g |
MACCHERONCINI di Campofilone IGP
A partire da: 3,20€
I Maccheroncini di Campofilone IGP si distinguono dalle altre paste alimentari per la sottigliezza della sfoglia ed il taglio finissimo.
Inoltre, essi sono ottenuti dall’impasto di uova fresche intere, da noi ancora rotte a mano, e semola di grano duro, senza aggiunta di acqua.
Tali caratteristiche consentono al prodotto di cuocersi in 1 solo minuto.
Nel disciplinare viene indicato il nome di Nello Spinosi, riconoscendogli di diritto la titolarità esclusiva del primo laboratorio artigianale per la produzione dei Maccheroncini a Campofilone.
La ricetta tipica Campofilonese ne prevede il condimento con un ragù rosso di carni miste.
CLASSICHE
I tagli classici della tradizione Italiana.
Selezioniamo i migliori grani duri e controlliamo accuratamente tutte le fasi della lavorazione.
Perché è solo grazie a questa cura che possiamo offrirvi una pasta dalla consistenza ideale, che tiene al meglio la cottura e garantisce ottimi risultati in tutti i tipi di preparazione.
Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.
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