MANDORLE* di Puglia 48%, zucchero di canna*, albume d’uovo*, fruttosio, limoni freschi*, zucchero a velo* (zucchero di canna*, amido di tapioca*), aroma naturale.
(*) Biologico
Valori Medi | PER 100g |
---|---|
Energia | 2003kJ |
479kcal | |
Grassi | 24.1g |
Di cui: | |
- Acidi Grassi Saturi | 1.2g |
Carboidrati | 53.4g |
Di cui: | |
- Zuccheri | 36g |
Proteine | 12.2g |
Sale | 0.05g |
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La mandorla, frutto meraviglioso del paesaggio pugliese, è protagonista nell’arte pasticcera di questa regione; frutto che sboccia del silenzio della Terra di Bari, al confine tra la Pre-Murgia e l’alta Murgia.
In questo territorio si sono sviluppate varie colture autoctone di mandorle tra le quali si differenzia la Filippo Cea di Toritto, frutto dal sapore intenso, ricco di oli essenziali, acidi monoinsaturi.
Questo frutto rende il marzapane tifabene una delizia dal profumo inconfondibile e una morbidezza sensibile al palato.
I marzapani tifabene sono certificati prodotti di Qualità Puglia perché la provenienza delle mandorle è garantita da un accordo di filiera tra coltivatore e produttore.
Dolci di mandorla buoni e naturali perché il primo nostro ingrediente sono le Mandorle biologiche di Puglia !
Dolci di mandorla Pugliesi. Dolcetti in pasta di mandorla morbidi senza glutine e senza lattosio.
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