Mezza manica di Gragnano 500 gr

2,90

Ha tonalità brillante, ottimo legame col condimento grazie alla sua particolare superficie ruvida e rigata.

Pasta Somma è un autentico prodotto artigianale (produzione propria e limitata) ed ha le seguenti caratteristiche:

  • frumento molito grosso;
  • estrusione lenta con trafile in bronzo;
  • ingredienti: grano duro, acqua;
  • cottura: uniforme;
  • proteine: 14%;
  • essiccazione lenta con bassissime temperature (il tipo di trattamento termico applicato per l’essiccazione della Pasta Somma influisce positivamente sul suo profilo aromatico e le proprietà organolettiche).

Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.

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