Olio EVO Verde Oliva 0,75 lt

12,50

L’olio EVO Fruttato è prodotto con le olive precoci e da raccolto anticipato.
Questa tecnica fa sì che l’olio mantenga perlopiù inalterate le sue caratteristiche salutari che con la maturazione vanno piano piano a perdersi.
Ѐ infatti un olio ricco di polifenoli (degli antiossidanti naturali), e molto basso di acidità e perossidi.

Colore: verde intenso.
Sapore: mandorla amara, erbaceo, con un amaro e piccante moderati.
Acidità: tra il 0,2% e il 0,3%.

Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.

Uso: Cibi già saporiti che possano essere arricchiti dal sapore aromatico e amarognolo, come ad esempio verdure cotte, carni alla brace e arrosti, zuppe e minestre, pasta al ragù.

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EAN: 8056734730043 SKU: BAR-0,75F Categoria:
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