Prosciutto Crudo senza osso S/V

14,55

Pregiato prosciutto suino salato a secco, ottenuto da una accurata selezione di suini e disossato a fine stagionatura.

Aspetto esterno: forma caratteristica del prosciutto. Taglio dominato dalla presenza del magro, sodo, compatto, con striature di grasso nella zona adiacente la cotenna.

Colore: tipico del prodotto, bianco dal grasso ben definito. Odore e sapore delicato.

Prosciutto ottenuto da una accurata selezione di suini dal peso di kg 120-160 kg.

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EAN: N/A SKU: I.L.C-10849 Categoria:
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