MALLOREDDUS AL CANNONAU 500 GR

4,50

I malloreddus preparati da Trigale sono ottenuti con semola di grano duro sardo, vino Cannonau e acqua granitica sorgiva della Gallura, e trafilati al bronzo a lentissima essiccazione.

I malloreddus, pasta tipica della cucina sarda, hanno una forma di conchiglie rigate lunghe da circa 2 cm.

I malloreddus, che venivano preparati in casa dalle massaie, da sempre sono il piatto tradizionale più preparato in Sardegna nelle occasioni più importanti.

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TRI00013

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Pastificio Artigianale Sardegna
Pregiata produzione di pasta con semola di grano duro sardo certificato e acqua sorgiva granitica della Gallura.
Trafilatura al bronzo. Lentissima essicazione.

Semola di GRANO duro sardo, Cannonau 20%, acqua sorgiva granitica di Gallura.

Valori Medi PER 100g
Energia 1465kJ
345kcal
Grassi 1.3g
Di cui:
- Acidi Grassi Saturi 0.2g
Carboidrati 71g
Di cui:
- Zuccheri 1.4g
Proteine 11g
Sale 0.07g

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