Farina di grano saraceno* 45%, sciroppo di riso* 20%, olio di girasole*,fiocchi d’avena senza glutine, cannella*2%, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale.
*Biologico.
Olio di girasole estratto a freddo.
Valori Medi | PER 100g |
---|---|
Energia | 2915kJ |
671kcal | |
Grassi | 18.5g |
Di cui: | |
- Acidi Grassi Saturi | 2.3g |
Carboidrati | 59.8g |
Di cui: | |
- Zuccheri | 12g |
Proteine | 5.1g |
Sale | 0.1g |
Biscotti biologici di Grano Saraceno e Cannella senza zucchero 250 gr
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Il grano saraceno viene definito uno pseudo-cereale e si distingue per l’elevato valore biologico delle sue proteine che contengono gli otto aminoacidi essenziali in proporzione ottimale.
Inoltre è ricco di sali minerali come ferro, fosforo, zinco, selenio e potassio e vitamine, principalmente quelle del gruppo B.
La cannella, invece, oltre a dare quel tocco in più a questo fragrante biscotto, offre molteplici benefici perché ha proprietà antibatteriche e anti-antimicotiche tanto da inibire la crescita di batteri. Nonché essere una buona fonte di manganese, ferro e calcio.
100% farina di grano saraceno dal sapore intenso che incontra il gusto dolce e pungente della cannella.
Inoltre è particolarmente croccante grazie ai fiocchi d’avena privi di glutine.
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