Ingredienti:
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali.
Zucchero: destrosio
Conservanti: E250
Antiossidanti: E301
| Valori Medi | PER 100g |
|---|---|
| Energia | 1018kJ |
| 244kcal | |
| Grassi | 14.0g |
| Di cui: | |
| - Acidi Grassi Saturi | 6.89g |
| Carboidrati | 0.5g |
| Di cui: | |
| - Zuccheri | 0.5g |
| Proteine | 29.40g |
| Sale | 5.05g |
Filetto al Pepe 0,3 kg
4,90€
Il filetto al pepe è un prodotto preparato tramite la salatura del filetto di maiale precedentemente disossato e sgrassato, lasciato poi a riposo per circa 6 giorni.
Ricoperto di strutto e di vari tipi di pepe (nero, rosa, verde), è lasciato asciugare e stagionare per circa 20 giorni prima di poter essere consumato.
Il filetto al pepe non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.
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