Ingredienti: farina di grano tenero tipo ’00’, vino moscato, olio extra vergine di oliva, zucchero.
Ingredienti ripieno: uva sultanina, noci, zucchero, miele d’api, chiodi di garofano, cannella, aromi naturali.
Le noci sono sgusciate a mano, pertanto potrebbero esserci pezzi di guscio.
Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Pitta ‘mpigliata
A partire da: 2,95€
La Pitta ‘mpigliata è un dolce tipico calabrese, molto diffuso nella provincia di Cosenza.
È un dolce preparato, in gran parte della Calabria, in occasione delle Feste Natalizie.
Contiene ingredienti semplici e poveri e durante il periodo natalizio era consumato al posto del famoso panettone, che un tempo non era conosciuto nelle regioni del sud Italia.
È formato da sfoglie di pasta che racchiudono il ripieno e vengono formate delle spirali simili delle rose, raggruppate in centro e circondate da un ultima sfoglia di pasta che le tiene unite fino alla cottura e poi spalmate con del miele per lasciarle morbide e gustose.
Il nome deriva dall’ebraico e dall’arabo pita, che significa schiacciata.
Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.
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