Po’ Morbida nasce dalla distillazione a bagnomaria delle vinacce di Moscato Bianco e di uva Moscato Fior d’Arancio dei Colli Euganei, un vitigno aromatico che, grazie alla bassa quantità di acidi, ci permette di ottenere una Grappa morbida dal gusto ampio e saporito, che si mescola con l’inebriante profumo di agrumi e fiori d’arancio.

Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione: il PoliVitigno. Il suo aroma ricorda i profumi dell’estate, la frutta, specialmente gli agrumi, e i fiori d’arancio.