Molino DE MARCH Veneto · Belluno
Cento anni di storia mugnaia e tre generazioni hanno tenuto per mano l'antico Molino De March, situato ai piedi delle Dolomiti Patrimonio dell'Umanità.
E' una tradizione tramandata di padre in figlio, un lavoro avvolto da profumi e sapori che si diffondono nell'aria tersa dei monti dolomitici, dove l'arte di macinare si accompagna alla passione ed al gusto della tradizione.
Il piccolo molino di Farra d'Alpago, dolcemente adagiato sulle rive del lago di Santa Croce e il molino di Sagrogna, la cui ruota era alimentata dalle acque del Rio Cavalli, si uniscono nel più recente molino di Castion, alle pendici dell'Alpe del Nevegal, mantenendone la tradizione e l'esperienza centenaria.
Ancora oggi, come allora, l'antica tradizione artigiana conserva una genuinità semplice come la nostra terra, ma ricca di passione.