Alla vista: di colore violaceo intenso con riflessi porpora e spuma persistente.

All’olfatto: intenso con note di frutta rossa ma al tempo stesso vinoso con una gradevole sensazione di ciliegia.

Al gusto: vino piacevole dal gusto morbido e fresco.

Per garantire al consumatore vini di elevata e costante qualità, vengono eseguite sui prodotti, durante tutte le fasi della lavorazione, scrupolosi controlli analitico-sensoriali; inoltre, ogni partita di vini D.O.C. e D.O.C.G. viene sottoposta al controllo da parte del Consorzio Oltrepò Pavese, il quale ne certifica la provenienza, rilasciando il marchio consortile da applicare su ogni singola bottiglia.