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Carne di gallina, carne di vitello, carne di suino e carne di tacchino tutte di origine italiana, uova, mortadella, parmigiano reggiano DOP, carote, olive snocciolate, prosciutto cotto, sedano, sale, pecorino romano DOP, pistacchio, limoni, aromi e spezie.
Allergeni presenti come ingredienti:
Pistacchio, uova, sedano. I formaggi stagionati possono contenere tracce di lattosio. Senza Glutine.
| Valori Medi | PER 100g |
|---|---|
| Energia | 602kJ |
| 144kcal | |
| Grassi | 3.8g |
| Di cui: | |
| - Acidi Grassi Saturi | 0g |
| Carboidrati | 1.6g |
| Di cui: | |
| - Zuccheri | 0g |
| Proteine | 27.8g |
| Sale | 6g |
Galantina di Gallina Artigianale
A partire da: 16,95€
La nostra galantina di gallina è garanzia di assoluta genuinità e qualità.
La gallina fresca,100% Made in Italy, viene disossata manualmente, sgrassata accuratamente e successivamente farcita con un ripieno a base di carne fresca selezionata: carne gallina 20%, carne di pollo, carne di vitello, carne di suino e carne di tacchino.
Il composto viene arricchito e aromatizzato con: verdure fresche, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP, mortadella di alta qualità, prosciutto cotto, olive, sedano, carote, pistacchi, buccia di limone e aromi naturali; nonché con uova sode poste nella parte centrale e spezie.
Il pollo così farcito, viene cucito con ago e filo e legato con uno spago, cotto al vapore per ben 5 ore e pressato dandogli la sua forma caratteristica allungata e leggermente ovale.
Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare +/-10% dal peso dichiarato: se lo supera, il costo non cambia; se è inferiore, l’azienda omaggerà il cliente con qualche piccola specialità!
Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.
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