Fermo

Dal litorale Adriatico ai Sibillini, nelle cui gole pare ancora di sentire gli echi di favolose sibille, di eremiti e viaggiatori, si estende il territorio della Provincia di Fermo, nelle Marche, popolato da ben quaranta comuni: i castelli dell’antica Marca fermana. Al centro suggestivi crinali di colline, coronati da borghi che sono autentici scrigni di secoli di storia, d’arte, di tradizioni.
La cucina di Fermo è basata sull’armonia degli ingredienti tipici del territorio e affonda le radici nella cultura popolare legata ad esso.
Questo legame cucina-territorio ha portato ormai a Fermo, da diverse edizioni, al Festival dei Prodotti tipici delle Marche, un itinerario concepito per presentare, degustare e acquistare i prodotti tipici della regione.
La manifestazione prevede anche la degustazione di specialità marchigiane, come le olive ascolane, formaggio di fossa, ciauscolo, maccheroncini di Campofilone, lonza di fico, vino cotto, tartufi e salame di Fabriano.

I nostri artigiani

Cantina ORTENZI

Cantina Ortenzi, Strada Solfonara, Fermo, FM, Italia

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Marcozzi di Campofilone

Contrada Valdaso, 47, Campofilone, FM, Italia

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Pasta MARILUNGO

La Pasta di Campofilone Marilungo, Via Santa Maria, Campofilone, FM, Italia

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La nostra storia ... La nostra famiglia produce vini da centinaia di anni al punto che abbiamo nel centro storico della città di Fermo un ...
Dalla terra dei famosi Maccheroncini, Marcozzi di Campofilone, il pastificio familiare che da oltre vent’anni produce l’autentica pasta all’ ...
Dal 1958 ... L’Azienda La pasta di Campofilone Marilungo nasce più di cinquant’anni fa e si specializza nella preparazione di pasta all’u ...

I prodotti di questo territorio