I lupini sono dei legumi in grado di garantire molteplici proprietà benefiche per l’organismo.

Le proprietà nutrizionali di questi legumi apportano all’organismo il giusto fabbisogno di proteine, fibre, fosforo, calcio, sodio, potassio, magnesio e vitamine.

Questi semi sono ricavati da una pianta a fiori, detta il “Lupinus”, che si può trovare in diverse forme e colori.

Questa pianta si è diffusa particolarmente nelle zone con un clima mediterraneo, mentre i lupini di colore giallo si possono trovare anche nelle regioni della Sicilia, della Puglia e della Sardegna.