Olio EVO estratto a freddo a ciclo continuo.
Olio EVO Oliva Verde 100% italiano
A partire da: 3,50€
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO – ETICHETTA OLIVA VERDE
È il nostro extravergine di oliva dove qualità e prezzo sposano in pieno la nostra filosofia.
Estratto a freddo nel nostro frantoio aziendale tra la metà di ottobre e la metà di Novembre, da olive provenienti dal panorama di cultivar dei nostri luoghi nell’alta provincia di Roma (Salviana, Carboncella, Leccino, Frantoio, Itrana, Raja, Rosciola, Moraiolo).
Raccolta, trasporto e l’esclusivo metodo d’estrazione, effettuati nelle prime 12 ore conferiscono a quest’olio extra vergine di oliva un’espressione unica e un fruttato medio/leggero dal sapore decisamente erbaceo con note armoniche di piccante e amaro.
Categoria degustativa dell’EVO – fruttato leggero/medio.
Profumo – Importante, sensazioni prevalenti di foglia e leggeri sentori di pomodoro verde con sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da toni aromatici di basilico, prezzemolo, ricordo di fico d’india sbucciato.
Carattere – Morbido ed armonico al palato, è dotato di note di lattuga di campo e ricordo finale di mandorla fresca. Amaro presente e piccante dosato.
Spedizione in tutta Italia in promozione a 4,99 € fino a Pasqua 2021.
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