Alla vista: colore rosa tenue con perlage abbastanza fine e persistente.

All’olfatto: profumo giovane, ricco di sentori di frutti di bosco.

Al gusto: fresco, sapido e con buona persistenza.

Per garantire al consumatore vini di elevata e costante qualità, vengono eseguite sui prodotti, durante tutte le fasi della lavorazione, scrupolosi controlli analitico-sensoriali; inoltre, ogni partita di vini D.O.C. e D.O.C.G. viene sottoposta al controllo da parte del Consorzio Oltrepò Pavese, il quale ne certifica la provenienza, rilasciando il marchio consortile da applicare su ogni singola bottiglia.