Tagliolini all’uovo 250 gr

2,95

I tagliolini all’uovo sono preparati rigorosamente secondo la tradizione langarola.
La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore.

Il pastificio Michelis è da sempre portavoce di una filosofia basata sulla qualità di prodotti sani e naturali.

Ogni giorno, quindi, con la stessa passione vengono lavorati piccoli impasti, in modo che anche i consumatori più attenti possano gustare un prodotto genuino come lo era una volta.

Come vuole la tradizione, la nostra pasta all’uovo viene trafilata al bronzo, distesa su telai ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Da secoli, nelle Langhe, meravigliose terre del Barolo, i venti delle Alpi s’incontrano con quelli provenienti dal Mare Ligure, creando un ambiente ideale per l’essiccazione della pasta.
Ne consegue, quindi, un prodotto unico nel suo genere.

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EAN: 8057741724018 SKU: MIC-0401 Categoria:
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