Melanzane a fette, prosciutto cotto, provola, salame tipo schiacciata, grana padano, sale, pomodori pelati, cipolla, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, farina di semola.
Valori Medi | PER 100g |
---|---|
Energia | 612.5kJ |
146.4kcal | |
Grassi | 9.2g |
Di cui: | |
- Acidi Grassi Saturi | 3.5g |
Carboidrati | 7.4g |
Di cui: | |
- Zuccheri | 4g |
Proteine | 8.5g |
Sale | 2g |
Parmigiana di Melanzane 300 gr
4,50€
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina italiana.
Si tratta di melanzane fritte tagliate con lo stesso spessore, infarinate con farina di di semola di grano duro, per consentire la croccantezza e un minore assorbimento del fritto.
Vengono poi assemblate in teglia a strati con abbondante sugo di pomodoro, mozzarella e grana, e infine cotta al forno dove tutti gli ingredienti formano una crosticina croccante e un ripieno morbido e filante.
SENZA CONSERVANTI NE’ COLORANTI
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