Polpette al sugo 500 gr

4,50

Le polpette al sugo, sono un classico della cucina meridionale italiana.

Si tratta di un piatto semplice, preparato con carne trita di vitello, pane di grano cotto al forno a legna raffermo ammollato nell’acqua, parmigiano grattugiato, pecorino grattugiato calabrese, uova fresche, prezzemolo, aglio, sale e pepe.

Cotte al forno e affogate con salsa di pomodoro, hanno il vantaggio di poter essere servite sia come primo piatto, come da tradizione tipica calabrese, aggiungendo la pasta che si preferisce e sia come classico secondo al sugo che invitano alla “scarpetta”.

SENZA CONSERVANTI NE’ COLORANTI

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