Una pietanza dell’antica tradizione gastronomica italiana: la trippa mediterranea.
Dagli albori della cucina mediterranea, la trippa è sempre stato un alimento che si è tramandato nel tempo per la sua bontà e semplicità.

Tagliata a striscioline o a bocconcini, la trippa viene venduta in comode vaschette pronto cuoci, già lavata e parzialmente cotta.
Proveniente dalle migliori carni di bovino selezionate, la trippa mediterranea è pronta per essere cotta o infornata per pochissimi minuti.

Per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, la trippa è un piatto gustoso; accompagnata da pane, sugo al pomodoro, patate o verdure è una vera e propria prelibatezza culinaria da consumare a pranzo o a cena.