GALLETTI Acetificio (Cremona)

La ditta Galletti vanta l'appellativo di ANTICO ACETIFICIO ARTIGIANO fin dal 1871, in quanto produce aceto di vino da 5 generazioni.

Il fondatore Francesco Galletti si era trasferito da Modena a San Daniele Po (Cremona), dove aveva acquistato un punto di sosta e ristoro per gli abitanti della piccola comunità e per coloro che transitavano con i barconi lungo il Po.
Ai viaggiatori di passaggio venivano offerti prodotti tipici cremonesi in cambio di salumi parmensi e vini modenesi.

Accanto a questa attività il signor Galletti pensò di avviare la produzione di aceto. Nelle nostre terre infatti non si coltivavano uve pregiate e i vini erano di bassa gradazione, facili quindi a svigorire e ad alterarsi ed adatti invece ad essere trasformati in aceto.

Fu così che nel 1871 nacque l' "Antica Fabbrica di Aceto Galletti".

Pur essendo un'azienda artigiana a conduzione familiare, l'Acetificio Galletti è in grado di offrire il massimo delle garanzie al consumatore, perchè si avvale delle più moderne tecnologie di produzione e lavorazione, garantendo un controllo costante della qualità dei suoi prodotti.

Dove siamo

GALLETTI Acetificio

Via Antonio Faverzani, 13, San Daniele Po, CR, An Lombaird, Italia

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